事前準備・確認

 平日は帰宅してから料理するのが面倒なため、休日にまとめて作って
冷凍しています。
 昨日も冷凍しておいたチキンライスを使ってオムライスを作ったの
ですが、解凍時間も含めて7〜8分で完成!!
手早く出来ましたし、作業自体もほとんどないので楽でした・・・
が、卵が1個しかないーーーっ!!!
 仕方がないので牛乳を入れて少し分量を増やし、必死に薄く拡げて
何とか被せることが出来ました。
 事前の準備は良かったのですが、卵の確認をしておらず、
こんな結果に・・・
 
 仕事では事前の準備や確認をしっかり行ってミスの無いよう
にしていきたい、と思いました。

理学療法士 M