スイーツ

先日、以前から気になっていた自由ヶ丘のケーキ屋さん、m.coide(エムコイデ)へ行ってきました。
過去に2回ほど行きましたが、完売の為、閉店でした。

看板がないと通り過ぎてしまいそうな小さなお店ですが、オシャレなお店です。

対応してくれたのは、上品でエレガントな女性。
ケーキについて、一つ一つ丁寧に説明して頂きました。

今回は、3つ購入しましたが、その中で特においしかったのがムース・カシス。

カシスの甘酸っぱさだけでなく、中にはクリーム系のムースもあって
甘みとのバランスがちょうどよかったです。
一番印象に残ったのが、一番底の、厚さ5mm程のスポンジケーキ。絶品です♪

私もムース・カシスのような甘みと酸味を兼ね備えた、幅のある魅力的な人間に成長していきたいです。

理学療法士　R.G

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